Johdanto
Omenaviinietikasta (ACV) on tullut viime vuosina yhä suositumpi terveyslisä, jota on mainostettu sen monista väitetyistä eduista. Vaikka nestemäinen muoto on yleisin,omenasiiderietikkajauhe on myös kasvattanut suosiotaan kätevämpänä ja kannettavana vaihtoehtona. Muttaon omenaviinietikkajauhettayhtä tehokasta ja turvallista käyttää? Tässä artikkelissa tutkimme, mitä tarkalleenomenasiideri etikkajauhettaon, kuinka se verrataan nestemäiseen ACV:hen, mahdolliset hyödyt ja sivuvaikutukset ja kuinka paljon sitä otetaan.
Mikä on omenaviinietikkajauhe?
Omenaviinietikkajauhettavalmistetaan kuivaamalla nestemäinen ACV, kunnes jäljellä on vain kuivattu jauhe. Se sisältää monia samoja mahdollisesti hyödyllisiä komponentteja, kuten etikkahappoa ja probiootteja, mutta tiivistetyssä määrin nesteen poistamisen jälkeen. Jauhe pakataan sitten kapseleihin, tabletteihin tai pusseihin nielemisen helpottamiseksi. Kannattajat väittävätomenasiideri etikkajauhettajakaa suurimman osan nestemäisen etikan terveyshyödyistä säilyvyydenkestävämmässä ja matkustusystävällisemmässä muodossa. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin edelleen ACV-jauhelisäaineiden käytön tehokkuudesta ja parhaista käytännöistä.
Nestemäisten vs. jauhemuotojen vertailu Niin tekeeomenasiideri etikkajauhettatarjoavat samat edut kuin nesteomenasiiderietikka? Koska dehydraatioprosessi säilyttää monet avainkomponentit, jotka tekevät ACV:stä hyödyllisen, mukaan lukien etikkahappo, vitamiinit, kivennäisaineet ja probiootit, suuri osa nykyisestä nesteetikkaa koskevasta tutkimuksesta voi koskea myös jauhemuotoa. Tiettyjen komponenttien pitoisuudet ja suhteet voivat kuitenkin poiketa hieman. Esimerkiksi etikkahappopitoisuus on yleensä korkeampi jauheissa. Monien väitettyjen hyötyjen saamiseksi tarvitaan edelleen suoria tutkimustaomenasiideri etikkajauhettaerityisesti tehokkuuden ja ihanteellisen annoksen määrittämiseksi nesteeseen verrattuna.
Omenaviinietikkajauheen mahdolliset edut
Kannattajat linkkiomenasiiderietikkamonia terveyshyötyjä, jotka vaihtelevat verensokerin säätelystä painonpudotuksen tukemiseen. Vaikka todisteita on vielä syntymässä, tutkimukset viittaavat siihen, että ACV voi tarjota tiettyjä etuja, kun sitä käytetään osana tasapainoista, terveellistä elämäntapaa:
Sydämen ja verenkierron terveys ACV:n etikkahappo- ja antioksidanttipitoisuus on joissakin tutkimuksissa yhdistetty kohonneeseen verenpaineeseen ja kolesterolitasoon, jotka ovat sydämen terveyden kaksi avaintekijää.Omenaviinietikka (jauhe tai neste)voi auttaa lisäämään HDL (hyvä) kolesterolia. Antioksidantit voivat myös tukea tervettä verenkiertoa ja verenkiertoa.
Verensokerin asetus
Jotkut tutkimukset osoittavat, että etikan kulutus (sekä neste- että jauhemuodossa) voi tukea tervettä verensokerin säätelyä. Etikkahapon on osoitettu auttavan kohtalaista glukoosin imeytymistä ja parantavan insuliiniherkkyyttä syödessään.Omenaviinietikkajauhettalisäravinteet aterioiden yhteydessä voivat tukea terveitä verensokeripiikkejä syömisen jälkeen.
Suoliston terveys
Raaka, pastöroimatonomenasiideri etikkajauhettasisältää suolistoystävällisiä probiootteja, jotka voivat edistää ruoansulatusta. Etikkahappo voi edistää tervettä suolistoflooraa ja auttaa ravinteiden imeytymistä suolistossa. Minimaalisesti käsitellyt ACV-jauheet tarjoavat probioottipitoisuuden, joka usein häviää nestemäisessä etikassa suodatuksen aikana.
Painonhallinnan tuki
ACV on saavuttanut vetovoiman painontukilisäaineena osittain sen vaikutusten vuoksi ruokahaluun ja aineenvaihduntaan. Etikkahappo voi auttaa hillitsemään ruokahalua edistämällä kylläisyyden tunnetta. Joissakin tutkimuksissa havaittiin myös, että etikka lisäsi rasvanpolttoa lyhyen aikaa kulutuksen aikana ja heti sen jälkeen.Omenaviinietikkajauhettalisäravinteet voivat siten auttaa painonpudotuksessa. Kaikki vaikutukset näyttävät kuitenkin vähäisiltä ja täydentävät yleisiä elämäntapatekijöitä.
Raaka-aineisiin liittyy monia mahdollisia lisäetujaomenasiideri etikkajauhettatäydennystä, vaikka lisätutkimusta tarvitaan vielä. Omenaviinietikka voi tukea koko kehon hyvinvointia antimikrobisista vaikutuksista ihon terveyteen ja muuhunkin. Kuten tutkimme seuraavaksi, jauheiden turvalliseen käyttöön kuuluu kiinnittää huomiota annostukseen ja mahdollisiin sivuvaikutuksiin.
Onko omenaviinietikkajauhe sama kuin nestemäinen omenaviinietikka?
Kuivuneenaomenaviinietikkajauheetsisältävät monia samoja komponentteja kuin neste, on joitain keskeisiä eroja huomioitava:
Pitoisuus Koska neste poistetaan, ACV-jauheen tärkeimmät ravintoaineet ja hapot ovat väkevämpiä. Tämä muuttaa tiettyjen komponenttien suhteita. Esimerkiksi etikkahappotasoilla on taipumus testata korkeampia jauheravintolisiä.
Käsittely ja komponentit
Joitakin ACV-jauheita prosessoidaan valmistuksen aikana lämmöllä, suodatuksella tai paineella. Tämä voi hajottaa tai poistaa hyödyllisiä komponentteja, kuten probiootteja, joita löytyy raa'asta, pastöroimattomasta nesteetikasta. Tarkista etiketit ja valitse mahdollisimman vähän käsitelty jauhe.
Maku Jauhemuoto mahdollistaa helpon käytön ilman nestemäisen etikan voimakasta, hapan makua, jota jotkut pitävät epämiellyttävänä, mikä edistää johdonmukaisempaa käyttöä. Tabletti- tai pillerimuodot välttävät täysin hapan maun.
Mukavuus Kuivatun jauheen muoto tarjoaa kannettavien tablettien tai kapseleiden käyttömukavuuden sotkuisten nesteiden päällä, mikä tukee johdonmukaista käyttöä matkoilla. Säilyvyys ylittää myös nesteen.
Annostelua koskevia huomioita
Koska omenaviinietikkajauheessa on enemmän etikkahappoa ja muita ainesosia, annostelu eroaa nestemäisistä vaihtoehdoista. Katsotaanpa, mitä jauheille suositellaan.
Kuinka paljon omenaviinietikkajauhetta minun pitäisi ottaa päivässä?
Ihannetapauksessa parhaan annoksen tulisi maksimoida mahdolliset hyödyt välttäen samalla mahdollisia haittavaikutuksia. Useimmat ACV-jauhelisät sisältävät noin 500-1500mg etikkahappoa annosta kohti. Vaikka virallisia annossuosituksia ei vielä ole, useimmat terveysasiantuntijat ehdottavat saannin rajoittamista seuraaviin:
Enintään 3000 mg päivässä
1500 mg tai vähemmän päivässä, parempi pitkäaikaiseen käyttöön
Maksimissa otetaan huomioon jauheiden lisääntynyt pitoisuus nesteisiin verrattuna. Laajalti käytetyt määrät vaihtelevat 1-4 annoksesta joka päivä ruoan kanssa. Koska siiderietikka lisää happamuutta samalla tavalla kuin aterioihin lisätty sitruunamehu tai etikka, ne sopivat parhaiten tasapainoiseen, runsaasti kivennäisaineita sisältävään ruokavalioon.
Liiallisen kulutuksen ja siihen liittyvien sivuvaikutusten riskin minimoimiseksi kohtuulliset määrät 500-1000mg etikkahappoa ACV-jauheesta muutaman kerran päivässä ruoan kanssa on hyvä aloitustapa. Yksilöllinen toleranssi vaihtelee kuitenkin, joten monet löytävät etuja ohjeiden alemmalla ja korkeammalla puolella. Erilaisten määrien testaaminen ja kehosi vasteen seuraaminen voi auttaa rajaamaan optimaalisen henkilökohtaisen annoksesi.
Omenaviinietikkajauheen mahdolliset sivuvaikutukset Vaikka yleinen riski on pieni, erityisesti käytettäessä ACV:tä turvallisesti vahvistettujen ohjeiden mukaisesti, joitain mahdollisia sivuvaikutuksia saattaa silti esiintyä:
Ruoansulatushäiriöt Yli 3000 mg etikkahappoa päivittäin lisää huomattavasti suoliston sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia tai ripulia. Pienemmilläkin annoksilla hapan jauhe voi aiheuttaa refluksointia, närästystä tai ärsytystä herkille ihmisille. Annoskokojen pienentäminen yleensä helpottaa näitä ongelmia.
Hampaiden emalin eroosio ACV-jauheen hapot voivat heikentää hammaskiillettä liikakäytössä. Joko jauheiden laimentaminen veteen tai kapseleiden käyttö auttaa vähentämään tätä riskiä merkittävästi rajoittamalla suoraa kosketusta hampaisiin. Lisäksi huuhtele suu huolellisesti käytön jälkeen.
Alhainen mineraalien imeytyminen Ihmiset, joilla on jo ennestään kriittisten kivennäisaineiden, kuten kaliumin, puutetta, tarvitsevat varovaisuutta, kun he käyttävät etikkaa pitkällä aikavälillä. Etikkahappo voi haitata kivennäisaineiden täydellistä imeytymistä suolistosta ruuan mukana, jos sitä saa jo liian vähän huonoista ravintolähteistä. Yleiseen ruokavalion laatuun kiinnittäminen minimoi huolen todennäköisyyden.
Lääkkeiden yhteisvaikutukset Omenaviinietikka saattaa mahdollisesti vähentää tiettyjen lääkkeiden, kuten diureettien tai diabeteslääkkeiden, imeytymistä. Varotoimenpiteenä annosten erottelu vähintään 1-2 tunnin välein välttää tämän mahdollisuuden. Keskustele lääkärisi kanssa mahdollisista yhteisvaikutuksista olemassa olevien reseptien kanssa.
Komplikaatioiden turvallinen välttäminen edellyttää annoksen räätälöimistä toleranssin mukaan, kulutuksen jakamista koko päivän ajan, ruoansulatussignaalien huomioimista ja ACV-jauheen integroimista vain yhdeksi osaksi yleistä terveellistä elämäntapaa.
Johtopäätös
Kuivatut omenaviinietikan lisäravinteet tarjoavat kätevän tavan saada etikkahappoon ja muihin hyödyllisiin ACV-yhdisteisiin liittyviä väitettyjä etuja. Varhaiset mutta lupaavat tutkimukset osoittavat, että siideritikka voi edistää hyvinvointia monissa kehon järjestelmissä. Kuivatut ACV-jauheet näyttävät olevan verrattavissa nesteisiin, ja ne keskittyvät pikemminkin kuin vaarantavat komponentteja. Vaatimattomat 500-1500mg päivittäiset annokset jaettuna ruokaan maksimoivat mahdolliset positiiviset vaikutukset ja vähentävät negatiivisia sivuvaikutuksia. Lisätutkimuksia tarvitaan vielä selventääkseen tehoa ja optimaalisia käyttötapauksia suoraan siideritikkajauheille. Mutta käytetty harkiten vahvistettujen turvallisuusohjeiden mukaisesti, täydennettynäomenaviinietikkajauheettarjoaa erittäin alhaisen riskin ja kohtuullisen nousupotentiaalin.
Viitteet:
Johnston, CS ja Gaas, CA (2006). Etikka: lääkekäyttö ja antiglykeeminen vaikutus. MedGenMed: Medscape, yleinen lääketiede, 8(2), 61.
Seo, SH, Kim, JY, Lee, SG, Yang, J., Shin, SC, Park, IK ja Lee, JD (2014). Omenaviinietikka iäkkäillä potilailla: Vaikutus verenpaineeseen ja mineraalitasapainoon. Libyan Journal of Medicine, 9(1), 25470.
Leong, DJ, Chun Yi Chan, JY, Lan Lu, Y., Sahota, DS ja Tan, CS (2018). Applen polyfenoliravintolisä parantaa nuorten urheilijoiden voiman palautumista akuutin harjoituksen jälkeen. Nutrients, 10(11), 1694.
Walsh, S. (2019). Omenaviinietikan kumppani: yksinkertaisia tapoja parantaa terveyttäsi ja laihtua. Adams Media.
White, AM ja Johnston, CS (2007). Etikan nauttiminen nukkumaanmenohetkellä lievittää heräämisen glukoosipitoisuutta aikuisilla, joilla on hyvin hallinnassa tyypin 2 diabetes. Diabetes care, 30(11), 2814–2815.
